Anche quest’anno tre vini di Villa Domizia entrano nella Guida dei vini dell’Associazione Italiana Sommelier Lombardia.

Viniplus, Guida dell’AIS Lombardia che si propone di segnalare le produzioni vitivinicole di qualità lombarde, ha recensito Villa Domizia fra i produttori di vino bergamaschi d’eccellenza.

VINIPLUS 2021 ha assegnato nello specifico tre Rose Camune (in una scala che va da 1 a 4) sia al bianco Punto Uno 2019 Terre del Colleoni Incrocio Manzoni 6.0.13, che ai due Valcalepio rossi Gaudes 2016 e Gaudes Riserva 2014, insignendo questi ultimi anche della Rosa Camuna Verde destinata ai vini contenenti un livello sostanzialmente basso di anidride solforosa (il limite è 75 mg/l di SO2 totale).

Una commissione di sommelier altamente qualificati è stata impegnata per 5 giornate nelle quali ogni campione di vino sottoposto ad esame è stato degustato alla cieca da quattro differenti giudici che non potevano scambiarsi alcuna informazione. Il risultato della degustazione ha portato alla segnalazione per la provincia di Bergamo di un totale di 74 vini provenienti da 24 produttori diversi.

I vini sono stati valutati in base ai seguenti parametri fondamentali previsti dall’AIS Lombardia:

• caratteristiche organolettiche del vino in relazione al vitigno, alla sua tipologia e alla specifica zona di produzione;
• quantità di anidride solforosa contenuta.

Le tre Rose Camune conferite al nostro bianco Punto Uno 2019 e ai Gaudes 2016 e Gaudes Riserva 2014 sono per noi motivo di grande soddisfazione e ci spingono a continuare con passione e fiducia il nostro lavoro quotidiano.

La menzione ottenuta nella Guida Viniplus per il secondo anno consecutivo ci incoraggia a impegnarci per promuovere il nostro territorio. Ogni bottiglia che produciamo racconta una storia diversa che merita di essere valorizzata.