
Gaudes Rosso Riserva
Valcalepio - D.O.P.
Vini - Vini Rossi
Vitigno
È prodotto da una selezione di uve di Merlot e Cabernet Sauvignon; l'unione dei due vini (taglio bordolese) avviene in perfetta armonia, sublimando le caratteristiche dei singoli vitigni con l'invecchiamento di alcuni mesi in botti di rovere pregiato e l'affinamento in bottiglia.
Colore
Rosso rubino, tendente al granato dopo l'invecchiamento.
Profumo
Profumo elegante, ampio, con marcati sentori di piccoli frutti a bacca rossa.
Sapore
Al palato risulta giustamente tannico, persistente e piacevolmente tannico.
Gradazione
13,00% vol.
Temperatura di degustazione
18°.
Abbinamenti gastronomici
Ideale con carni rosse, arrosti e selvaggine, brasate e lesse, eccellente con formaggi stagionati a pasta dura. Eccelle con la cacciagione.