
Gaudes Rosso
Valcalepio - D.O.P.
Vini - Vini Rossi
Vitigno
È prodotto da una selezione di uve di Merlot e Cabernet Sauvignon; l'unione dei due vini (taglio bordolese) avviene in perfetta armonia, sublimando le caratteristiche dei singoli vitigni con l'invecchiamento di alcuni mesi in botti di rovere pregiato e l'affinamento in bottiglia.
Colore
Rosso rubino, tendente al granato dopo l'invecchiamento.
Profumo
Profumo intenso con sentori di vaniglia, marasca e sottobosco.
Sapore
Sapore armonico, persistente, di buona struttura, piacevolmente tannico.
Gradazione
12,50% vol.
Temperatura di degustazione
18°.
Abbinamenti gastronomici
Accompagna piatti robusti di carne anche di cacciagione, formaggi di media e lunga stagionatura.