Vitigno

È prodotto da una selezione di uve di Merlot e Cabernet Sauvignon; l'unione dei due vini (taglio bordolese) avviene in perfetta armonia, sublimando le caratteristiche dei singoli vitigni con l'invecchiamento di alcuni mesi in botti di rovere pregiato e l'affinamento in bottiglia.

Colore

Rosso rubino, tendente al granato dopo l'invecchiamento.

Profumo

Profumo intenso con sentori di vaniglia, marasca e sottobosco.

Sapore

Sapore armonico, persistente, di buona struttura, piacevolmente tannico.

Gradazione

12,50% vol.

Temperatura di degustazione

18°.

Abbinamenti gastronomici

Accompagna piatti robusti di carne anche di cacciagione, formaggi di media e lunga stagionatura.