.Zero 2018 è stato inserito nell’edizione 2021 della guida “Vinibuoni d’Italia” del Touring Club Italiano, a cura di Mario Busso e Alessandro Scorsone.

 A seguito delle degustazioni e delle selezioni operate dalle commissioni regionali il nostro Incrocio Terzi N°1 Terre del Colleoni DOP è stato inserito nella sezione "VINI DA NON PERDERE", ottenendo la valutazione massima di 4 stelle per la sua piacevolezza, l’equilibrio e la corrispondenza al vitigno.

Vinibuoni d’Italia recensisce soltanto i vini ottenuti da vitigni autoctoni. Nel corso degli anni sono aumentate le aziende che si sono impegnate nella ricerca e nella produzione di questi vini. La guida ha seguito attentamente questo percorso aumentando la fogliazione di anno in anno, ma a seguito delle selezioni rigorose il numero delle aziende inserite rimane ristretto. Il rigore selettivo è dunque severissimo ed entrano in guida quelle aziende che hanno ottenuto, con punteggio assoluto espresso in stelle, le valutazioni complessive migliori.

Tutti i vini vengono degustati in forma anonima e valutati in base ai seguenti parametri:

• qualità espressa in centesimi secondo le tabelle di degustazione internazionali;
• corrispondenza vino-vitigno-territorio per cogliere il meglio dell’espressività di un vino che deriva da vitigno autoctono;
• bevibilità, ovvero la gradevolezza e la piacevolezza dimostrate dal vino al momento dell’assaggio.

Dunque un importante riconoscimento per .Zero di Villa Domizia: qui puoi leggere il nostro approfondimento su questo vino espressione di tipicità, intesa come legame tra prodotto e ambiente, capace di regalare emozioni inedite.