Vitigno

È prodotto da una selezione di uve di Merlot, Cabernet Sauvignon e Franconia, coltivate nelle migliori posizioni della collina bergamasca a nord-est di Bergamo.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Profumi abbastanza intensi e persistenti con sentori di frutta rossa di bosco come fragola e ciliegi.

Sapore

Gusto fresco, morbido e armonico, poco tannico con leggero ricordo erbaceo e con sentori di marasca.

Gradazione

12,00% vol.

Temperatura di degustazione

10°.

Abbinamenti gastronomici

Destinato principalmente alla mescita in purezza è indicato con primi piatti, piatti di carne e soprattutto arrosto e alla griglia e formaggi freschi.